Die kalte Butter in W\u00fcrfel schneiden und mit den anderen Zutaten rasch zu einem homogenen Teig verkneten. Nach ungef\u00e4hr einer Stunde Rastzeit ca. 2-3 mm dick ausrollen, Kreise ausstechen (ca. 3 cm Durchmesser). Im vorgeheizten Backrohr mit 170 \u00b0C f\u00fcr 10 Minuten backen. Das Eiklar mit dem Staubzucker zu einer schaumigen Baisermasse schlagen und mit einem Dressiersack auf die H\u00e4lfte der B\u00f6den dressieren. Diese bei 140 \u00b0C 10 Minuten und weitere 10 Minuten bei 100 \u00b0C fertigbacken. In der Zwischenzeit STAUD\u2019S Bio Marille, fein passiert auf die B\u00f6den streichen und im Anschluss die gebackenen Baiserspitzen daraufsetzen.<\/p>\n
STAUD\u2019S Genuss-Tipp:<\/strong> Die kalte Butter in W\u00fcrfel schneiden und mit den anderen Zutaten rasch zu einem homogenen Teig verkneten. Nach ungef\u00e4hr einer Stunde Rastzeit ca. 2-3 mm dick ausrollen, Kreise ausstechen (ca. 3 cm Durchmesser). Im vorgeheizten Backrohr mit 170 \u00b0C f\u00fcr 10 Minuten backen. Das Eiklar mit dem Staubzucker zu einer schaumigen Baisermasse schlagen und mit […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2054,"menu_order":0,"template":"","ctx_recipes":[82],"class_list":["post-2333","cpt_recipes","type-cpt_recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cpt_recipes\/2333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cpt_recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cpt_recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ctx_recipes","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ctx_recipes?post=2333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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