Den Backofen auf 175 \u00b0C Hei\u00dfluft vorheizen. Die Milch und das Schlagobers in einem Topf aufkochen, den Zucker unter R\u00fchren einrieseln lassen. Die Hitze reduzieren und f\u00fcr rund f\u00fcnf Minuten einkochen lassen. Die Eier trennen, das Eigelb und den Grie\u00df unterr\u00fchren und mit einem Schuss Rum verfeinern. Eiwei\u00df steif schlagen und unter den Teig heben. Danach kurz rasten lassen. Die Butter in einer ofenfesten Pfanne oder einer Backform schmelzen. Die Masse in die Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 175 \u00b0C Umluft 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und mit einer Gabel in grobe St\u00fccke rei\u00dfen. Mit Staubzucker bestreuen und mit STAUD\u2019S Bio Ribisel verfeinern.<\/p>\n
STAUD\u2019S Genuss – Tipp<\/strong>: Probieren Sie als sommerliche Alternative das Rezept auch mal mit unserer Bio Marille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Den Backofen auf 175 \u00b0C Hei\u00dfluft vorheizen. Die Milch und das Schlagobers in einem Topf aufkochen, den Zucker unter R\u00fchren einrieseln lassen. Die Hitze reduzieren und f\u00fcr rund f\u00fcnf Minuten einkochen lassen. Die Eier trennen, das Eigelb und den Grie\u00df unterr\u00fchren und mit einem Schuss Rum verfeinern. Eiwei\u00df steif schlagen und unter den Teig heben. […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2085,"menu_order":0,"template":"","ctx_recipes":[80,83,84],"class_list":["post-2352","cpt_recipes","type-cpt_recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cpt_recipes\/2352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cpt_recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cpt_recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ctx_recipes","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ctx_recipes?post=2352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}