{"id":2355,"date":"2020-05-03T08:37:09","date_gmt":"2020-05-03T06:37:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stauds.com\/rezept\/saftiger-heidelbeer-gugelhupf\/"},"modified":"2020-05-03T08:37:09","modified_gmt":"2020-05-03T06:37:09","slug":"saftiger-heidelbeer-gugelhupf","status":"publish","type":"cpt_recipes","link":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/recipe\/saftiger-heidelbeer-gugelhupf\/","title":{"rendered":"Saftiger Heidelbeer-Gugelhupf"},"content":{"rendered":"<p>Den Backofen auf 175 \u00b0C Hei\u00dfluft vorheizen. Die Eier mit dem Zucker in einer K\u00fcchenmaschine mehrere Minuten lang schaumig schlagen, bis eine dickliche Masse entsteht. Die Butter schmelzen und einr\u00fchren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und mit dem Schlagobers abwechselnd in den Gugelhupf-Teig einr\u00fchren. Den Teig auf zwei Sch\u00fcsseln verteilen. In eine Teigh\u00e4lfte STAUD\u2019S Bio Heidelbeere einarbeiten. Eine Gugelhupfform gut mit Butter ausfetten und mit Mehl oder Br\u00f6seln ausstreuen. Die beiden H\u00e4lften in die Form f\u00fcllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 \u00b0C Hei\u00dfluft rund 45 bis 50 Minuten backen.<\/p>\n<p><strong>STAUD\u2019S Genuss &#8211; Tipp<\/strong>: Selbstgemachte Zuckerglasur. Daf\u00fcr den Staubzucker mit Rotwein glattr\u00fchren, \u00fcber den ausgek\u00fchlten Gugelhupf gie\u00dfen und mit frischen Heidelbeeren genie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Den Backofen auf 175 \u00b0C Hei\u00dfluft vorheizen. Die Eier mit dem Zucker in einer K\u00fcchenmaschine mehrere Minuten lang schaumig schlagen, bis eine dickliche Masse entsteht. Die Butter schmelzen und einr\u00fchren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und mit dem Schlagobers abwechselnd in den Gugelhupf-Teig einr\u00fchren. Den Teig auf zwei Sch\u00fcsseln verteilen. In eine Teigh\u00e4lfte STAUD\u2019S [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2079,"menu_order":0,"template":"","ctx_recipes":[80,82,83],"class_list":["post-2355","cpt_recipes","type-cpt_recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cpt_recipes\/2355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cpt_recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cpt_recipes"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ctx_recipes","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stauds.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ctx_recipes?post=2355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}