STA-Graffiti-header
Marillenbild_alter-Sonnenschirm-02
SPARGEL_P__068B2

Feinste Verführung.
Aus Wien.

Unsere Produkte.
Von süß bis sauer.

Stauds-Zuckerreduziert-Marille_WEB
staud-cocktail-spargel-default
stauds-gastronomie-erdbeere-635g

Hier gibt’s immer etwas Neues:
Seit über 50 Jahren.

Feinste Neuigkeiten.
Aus Wien.

HSMP_Gewinner*innen

Hans Staud Musikpreis 2024 geht an Tenor Ilia Skvirskii

28.11.2024

Bereits zum dritten Mal stellten sich ausgewählte Talente im Fach der Oper und Operette einer prominenten Fachjury. Der von Hans Staud initiierte Wettbewerb begeisterte heuer Nachwuchskünstlerinnen und -künstler aus insgesamt 36 Nationen. Den 1. Platz der Jury sicherte sich der russische Tenor Ilia Skvirskii, das Herz des Publikums schlug für…

Präsentation des Stauds Adventkalender mit Stefan Schauer Stefanie Lamp und Toni Faber

Ein Adventkalender so schön wie Wien: Dompfarrer Toni Faber segnet Staud’s Adventkalender am Dachboden des Wiener Stephansdoms

03.10.2024

Es ist bereits die 10. Auflage des beliebten Staud’s Adventkalenders, mit dem das Traditionshaus aus Wien Ottakring auf Weihnachten einstimmt. Besonders stimmungsvoll wurde das kunstvoll designte Potpourri aus 24 ausgewählten Staud’s Kreationen nun aus der Taufe gehoben. Passend zum diesjährigen Thema „Weihnachtszauber in Wien“ gab Hausherr Toni Faber seinen Segen…

Rezepte
für Genießer.

Am besten schmeckt’s
zu Hause!

STA_Fasching_Krapfen_4x5
Krapfen gefüllt mit Oma Staud Marille
Rezept_Meringue_Tarte-3
Meringue-Tarte mit Zitrone
Stauds_GlasierterLachs_Bergamotte
Glasierter Lachs mit Bergamotte
Stauds_Brioche-a-tete
Brioche à Tête mit Schoko-Waldheidelbeere
ChiaPudding-mit-Haskap-RGB
Overnight-Chia-Pudding mit Haskap Beere
Scones-mit-Erdbeer_02-RGB
Hafer-Scones mit Erdbeere
Tarte-mit-Kiwi-RGB
Ricotta-Tartelettes mit Kiwi
stauds-wenigersugarbaby-rezept-marille
Topfenknödel mit Marille
stauds-wenigersugarbaby-rezept-kirsche
Sugarbabybrei mit Kirsche
stauds-wenigersugarbaby-rezept-mango
Mangolassi
stauds-rezept-spargel-frischkaeseaufstrich
Spargel-Frischkäseaufstrich
stauds-rezept-bbq-gemuesespiesse
BBQ-Gemüsespieße mit Beiried
stauds-rezept-rote-rueben-hummus
Rote-Rüben-Hummus
stauds-wenigersugarbaby-rezept-brombeer
Goldhirse-Brombeerbowl
stauds-wenigersugarbaby-rezept-himbeer
Porridge-Powerbowl mit Himbeer
stauds-wenigersugarbaby-rezept-orange
Selleriepüree mit Kohlsprossen & Orange
stauds-wenigersugarbaby-rezept-pfirsich
Schafkäse mit Kernöl und Pfirsich
stauds-rezept-weisser-cocktail-spargel
Weißer Cocktail Spargel an gebratenem Zander und blanchiertem Spinat
stauds-rezept-gruener-spargel
Grüner Spargel Salat an Prosciutto und Burrata mit Erdbeer-Rhabarber-Dressing
stauds-rezept-powidltascherl
Powidltascherl
stauds-rezepte-linzertorte
Linzertorte
stauds-rezpte-linzeraugen
Linzeraugen
stauds-rezept-linzeraugen
Linzeraugen mit Bio Roter Ribisel
stauds-rezepte-spitzbuben
Süße Spitzbuben mit Bio Marille
stauds-rezept-bananen-tarteletts
Bananen-Tartelettes
stauds-rezept-weichseltascherl
Weichseltascherl
stauds-rezept-panna-cotta
Tonkabohnen-Panna Cotta mit Schoko-Himbeer-Topping
stauds-rezept-osterkranz
Kaffee-Osterkränzchen
stauds-rezepte-pizza
Ricotta-Prosciutto-Pizza mit Cocktail Spargel
stauds-rezept-biohonig-holunderbeerschnecke
Luftige Holunderbeer- Schnecken
stauds-rezept-biohonig-apfelmuskuchen
Apfelmuskuchen mit Knusperstreuseln
stauds-rezept-biohonig-crumble
Rhabarber-Himbeer-Vanille-Crumble
stauds-rezept-biohonig-kaiserschmarren
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
stauds-rezept-biohonig-germknoedel
Germknödel gefüllt mit fruchtigem Marillenröster
stauds-rezept-fruechtekuchen
Winterlicher Waldhonig-Früchtekuchen
stauds-rezept-biohonig-kekse
Süße Cremehonigkekse
stauds-rezept-biohonig-tarte-tatin
Tarte Tatin mit Birnen-Blütenhonig- Füllung
stauds-rezept-erdbeer-rhabarber
Erdbeeren & Rhabarber Konfitüre im frisch-fruchtigen Schicht-Duett
stauds-rezept-topfennockerl
Orangen-Vollkorn-Topfennockerl
stauds-rezept-himbeer-strudel
Saftiger Himbeer-Strudel
stauds-rezept-nussschmarren
Nussschmarren mit Birnenkompott & Holler
stauds-rezept-erdbeerknoedel
Erdbeerknödel
stauds-rezept-grießschmarren
Grießschmarren mit Schwarzer Ribisel
stauds-rezept-preiselbeer-mohn-palatschinken
Preiselbeer-Mohn-Palatschinken
stauds-rezept-marillen-buchteln
Flaumige Marillen-Buchteln
stauds-rezept-heidelbeer-gugelhupf
Saftiger Heidelbeer-Gugelhupf
stauds-rezept-burger
Burger vom Lamm mit Marillen Chutney
stauds-rezept-hotdog
Gegrillter Hot Dog an Apfel Zwiebel Knoblauch Chutney
stauds-rezept-haehnchen
Hühnchen vom Grill an BBQ Weingelee-Sauce
stauds-rezept-melanzani
Gefüllte Melanzani vom Rost an Feigen Chutney

STAUD’S Wien:
Ein Haus mit Tradition.

Die Wurzeln des Familienbetriebs Staud’s gehen bis in die Österreichisch-Ungarische Monarchie zurück. Wie anno dazumal befindet sich das traditionsreiche Unternehmen auch heute noch inmitten eines beliebten Marktgebiets. Dort, wo bereits der Urgroßvater von Hans Staud seine ersten Geschäfte abschloss: Dem Brunnenmarkt im 16. Wiener Gemeindebezirk.

Wurzeln bis in die Österreichisch-Ungarische Monarchie zurück
Beheimatet im 16. Wiener Gemeindebezirk: Ottakring
OTTAKRING Yppenmarkt
Erfolgreich
auf der
ganzen Welt

Vom Großvater an den Enkel, vom Vater an den Sohn und von diesem an die neue Führungsgeneration wurden Wissen, Intuition und die Liebe zu bewusster Einfachheit weitergegeben. Aber auch der Ehrgeiz, mit innovativem Ideenreichtum aus dem Rahmen zu fallen.

Hier lebt man den Kaufmann-Beruf wie anno dazumal, als jeder ehrliche Handschlag noch seine Bedeutung hatte. Werte, die gerade heute wieder erfolgreich Früchte tragen.

Geführt von Menschen mit Herz.

Der schnelle Erfolg war nie sein vorrangiges Ziel: Hans Staud ging es vielmehr darum, die vielfältigen Interessen von Konsument:innen, Lieferant:innen, Mitarbeiter:innen, Handelspartnern und auch der Umwelt nachhaltig unter einen Hut zu bringen. Eine große Leidenschaft für Qualität war und ist dabei stets der gemeinsame Nenner.

Ein
„G schamster Diener“ von Jürgen Hagenauer
Ein
„Habe die Ehre“ von
Stefan Schauer
Stauds_Bankerl
Ein „Servus“ von Hans Staud!

Das Handeln nach den Prinzipien einer Wirtschaft, die an alle denkt: Über Jahrzehnte hinweg wurde so eine Qualitätsmarke geschaffen, die selbst höchsten Ansprüchen gerecht werden kann – nachhaltig und auf allen Ebenen. Seit 2015 führt auch die nächste Generation die Geschicke des Unternehmens nach ebendiesen Prinzipien.

Die Geschäftsführer Stefan Schauer und Jürgen Hagenauer können dabei auf jahrzehntelange Erfahrung im Unternehmen zurückgreifen. Sie widmen sich ihrer Aufgabe mit Innovationsgeist, Herzblut und immer auch ein bisserl Schmäh: Also ganz in der Tradition dieses zutiefst in Wien verankerten Unternehmens.