Delicate Temptations.
From Vienna.

Our products.
From sweet to sour.

Always coming up with new treats:
For over 50 years.

Delicious news.
From Vienna.

Hot or not: STAUD’S neue Pfefferoni-Kollektion ist da!

21.09.2022

Das Traditionsunternehmen STAUD’S WIEN peppt sein fein-saures Sortiment auf: Die milden und scharfen Burgenländer:innen wie auch die Hot Peppers Selection sind Spezialkulturen aus dem burgenländischen Seewinkel. Sie gehören zu den beliebtesten Produkten aus dem Hause STAUD’S WIEN: Pfefferoni, vom milden Spiral bis hin zu den scharfen Chilis. Der Seewinkel östlich…

Gereift in aller Stille: die Bio Marille!

29.07.2022

STAUD’S bringt Früchte aus dem Weinviertel ins Glas. Bio Marillen aus Österreich sind immer noch ein rares Gut. Die klimatischen Bedingungen müssen passen, zu viel Regen beeinträchtigt die Blüte- wie auch Erntezeit. Obstbauer Franz Lehner, seit über 10 Jahren Lieferant von STAUD’S WIEN, hat seinen Betrieb 2018 auf Bio umgestellt….

Recipes
for gourmets.

Things taste best
at home!

Overnight-Chia-Pudding mit Haskap Beere
Hafer-Scones mit Erdbeere
Ricotta-Tartelettes mit Kiwi
Topfenknödel mit Marille
Sugarbabybrei mit Kirsche
Mangolassi
Spargel-Frischkäseaufstrich
BBQ-Gemüsespieße mit Beiried
Rote-Rüben-Hummus
Goldhirse-Brombeerbowl
Porridge-Powerbowl mit Himbeer
Selleriepüree mit Kohlsprossen & Orange
Schafkäse mit Kernöl und Pfirsich
Weißer Cocktail Spargel an gebratenem Zander und blanchiertem Spinat
Grüner Spargel Salat an Prosciutto und Burrata mit Erdbeer-Rhabarber-Dressing
Powidltascherl
Linzertorte
Linzeraugen
Linzeraugen mit Bio Roter Ribisel
Süße Spitzbuben mit Bio Marille
Bananen-Tartelettes
Weichseltascherl
Tonkabohnen-Panna Cotta mit Schoko-Himbeer-Topping
Kaffee-Osterkränzchen
Ricotta-Prosciutto-Pizza mit Cocktail Spargel
Luftige Holunderbeer- Schnecken
Apfelmuskuchen mit Knusperstreuseln
Rhabarber-Himbeer-Vanille-Crumble
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
Germknödel gefüllt mit fruchtigem Marillenröster
Winterlicher Waldhonig-Früchtekuchen
Süße Cremehonigkekse
Tarte Tatin mit Birnen-Blütenhonig- Füllung
Erdbeeren & Rhabarber Konfitüre im frisch-fruchtigen Schicht-Duett
Orangen-Vollkorn-Topfennockerl
Saftiger Himbeer-Strudel
Nussschmarren mit Birnenkompott & Holler
Erdbeerknödel
Grießschmarren mit Schwarzer Ribisel
Preiselbeer-Mohn-Palatschinken
Flaumige Marillen-Buchteln
Saftiger Heidelbeer-Gugelhupf
Burger vom Lamm mit Marillen Chutney
Gegrillter Hot Dog an Apfel Zwiebel Knoblauch Chutney
Hühnchen vom Grill an BBQ Weingelee-Sauce
Gefüllte Melanzani vom Rost an Feigen Chutney

STAUD’S Vienna:
A house with tradition.

The roots of the Staud’s family business reach back to the Austro-Hungarian Empire. Like in the old days, the tradition-rich company is still located in the midst of a popular market area. It is where Hans Staud’s great-grandfather struck his very first trading deals: the Brunnenmarkt in Vienna’s 16th district.

Roots going back to the Austro-Hungarian Monarchy
Based in the 16th district of Vienna: Ottakring
Successful
all over the world

From grandfather to grandson, from father to son and from the latter to the new generation of leadership, knowledge, intuition and a love of deliberate simplicity have been passed on. As has been the ambition to stand out from the crowd with a wealth of innovative ideas.

Here, the profession of merchant is being practised as it was in the old days, when every sincere handshake had its meaning. Values that are bearing fruit again today.

Managed by people with heart.

Quick success has never been his primary goal: Hans Staud has always been more concerned with the sustainable reconciliation of the diverse interests of consumers, suppliers, employees, trade partners and the environment. The common denominator has always been and remains to be a great passion for quality.

A "G schamster Diener" by Jürgen Hagenauer Austrian for „Your most obedient servant“
A "Habe die Ehre" by Stefan Schauer Austrian for „The honour is mine”
A "Servus" from Hans Staud! Austrian for „At your service“

Operating in accordance with the principles of an economy that considers everyone: A quality brand has been created over the decades that meet even the highest demands – sustainably on all levels. The following generation too has been guiding the company’s fortunes according to these very principles since 2015.

The managing directors Stefan Schauer and Jürgen Hagenauer draw on decades of experience in the company. They devote themselves to their tasks with a sense for innovation, their hearts and souls, and always with a dash of wit: thus entirely in keeping with the tradition of this company, which is so firmly anchored in Vienna.